Faleiro Por Dentro

Para conhecer a Faleiro é preciso voltar aos anos 50 e conhecer a história de Antônio Faleiro, o patriarca e fundador do primeiro buffet de Minas Gerais. Este pioneirismo marcou para sempre a história da empresa, com décadas de trabalho e inovações no conceito de servir. Em 96, com uma vasta experiência no mercado de alimentação, a Faleiro passou a atuar também no segmento que hoje conhecemos como food service - nascia então a Faleiro. Em 2008, com o mercado de Belo Horizonte e região já consolidado, a Faleiro inaugura a sua nova fábrica e multiplica a sua capacidade de produção. Atualmente produz mais de 100 mil unidades por dia, divididas em várias linhas - Salgados Lanchonete, Salgados Coquetel, Sobremesas e Refeições. Esta, por sua vez, trouxe um grande diferencial para o mercado food service e para a própria Faleiro. Inovadoras, completas - carne e acompanhamentos - e balanceadas, as refeições são preparadas seguindo receitas tradicionais da culinária brasileira. Hoje a Faleiro atua praticamente em todo o Brasil, fornecendo para grandes cadeias de supermercados, bares, cantinas, lojas de conveniência, hotéis, motéis e lanchonetes. Recentemente a Faleiro foi avaliada por uma das líderes em serviços de alimentação no Brasil, como a melhor do estado de Minas Gerais no fornecimento de salgados congelados.